週末の夕食は鉄板焼き
友達の息子さんの学祭に行ったら、地元埼玉のお野菜を販売してました
立派なにんにく(100円)を見つけて早速購入
半分に切って・・・
アルミホイルにのせて、オリーブオイルをたらり~とかけ、しっかり包んで蒸し焼きに
ホクホクで蒸し栗みたい
こちらは、主人が近くの直売所で見つけてきたキャベツとピーマン↓
どちらも100円
キャベツはくし切りに、ピーマンは丸ごとホットプレートで両面焼き、蓋をして蒸し焼きに
キャベツにはオリーブオイルと天然塩、ピーマンにはお醤油を少し
軸も種も残さずいただきました(^_^)v
新鮮なお野菜は焼くだけでとっても美味しい
以前から『晴れ女』だったのだけど、なんだかこのところパワーアップ
雨期のバンコクも晴れたけど、今週末も台風一過でこの青空
学祭を楽しんだあと、
広い敷地内を散策して森林浴
こんな看板を発見
この看板のファイルも販売されていて人気なのだとか
埼玉への旅は小旅行みたいでとっても楽しかったです
誘ってくれてありがとうね