今日も、ブログを読んでくださり、ありがとうございます。

オトナのおけいこサロン、
C'est mignon!セ・ミニョンのマダムゆうこです。


わたしの自己紹介は、コチラをご覧くださいませ。


サロンのオープニング記念レッスンで、
ウェルカムティーなど、おもてなしをお願いしました、
けいちんさん。


その前から、行きたかったのに、即満席でね、、、
やっと、けいちんさんの、紅茶教室に参加出来ました!

ガチャマナさんでの講座、
入り口には、けいちんさんのテーブルコーディネートおんぷ


テーブルコーディネートを拝見し、素敵なティーカップにキュン好
ポーセラーツ意欲がわいてきました!(笑)
エタージュラや、ティーレスト、
白磁がありますので、わたしも作ろうおんぷ


まずは、ウェルカムティー。
ハーブコーディアルの爽やかな味で、プツプツは、チアシードです。


からの、紅茶のお勉強。

わたしがなぜ、この講座に参加したか、というと、
お祝いに紅茶をたくさんいただいて、、、、
以前、けいちんさんに、紅茶の淹れかたについて、ご指導いただいたので、(笑)
きちんと習って、おもてなしをしたいと思ったからです。

なので、基礎知識は、バッチリ!
ストレートティーの淹れかたは、習いましたから、
そのうち、サロンで、飲めるかも、、、ね(笑)


ストレートティーからの、、、


味の変化を堪能いたしましたよ。
わたしの大好きな、アレを入れたら、こんなに変わるのかと、びっくり!

紅茶って深いのね、、、



講座のあとは、安定のガチャマナさんのランチ。



デザートは、けいちんさんのミルクティーも一緒に。



この講座に参加させていただき、
けいちんさんのスゴさを体感しました。

もちろん、オープニング記念レッスンのときにも、感じましたが、
この講座に参加させていただき、さらに、
あの日は、なんと贅沢な時間だったんだろうと、、、

そして、けいちんさんのレッスンに参加させていただき、
たくさんの気付きがあり、
今後の、わたしのレッスンに生かしたいと思いました。

ガチャマナさんのおもてなしも、感激!
わたしも、ガチャマナさんで講座が出来たら、嬉しいです。

水だしアイスティーは、教えていただいたので、
これで、サロンのウェルカムティーは(笑)、
麦茶や緑茶ではなく、
水だしアイスティーになるかも、、、ね。(笑)

即子さんに、なってないけど、レポは、即子さんですキャハハ

*注*即子とは、、、
けいちんさんのレッスンに参加したら、わかりますよ(笑)
是非、参加して、意味を知ってください好


けいちんさん、ありがとうございました。
今度は、ハーブコーディアルに行きたいかもおんぷ


ご一緒した皆さま、ありがとうございました。











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