decoｽﾞkitchen

たまたま今日まで三連休。

見事に体調不良で寝込んでました。

今日はだいぶ落ち着いてたので、

気分転換に、スイーツ作り。

？

スイートポテトですよ(一応)

材料は家にあったもの。

サツマイモ

バター

バニラヨーグルト

卵黄

ポッカレモン

生クリームがなかったので、バニラヨーグルトで代用(なので、グラニュー糖も入れてません)

このヨーグルト、スゴく食べやすい。

初めてスイートポテト作ったんですが、

裏ごししなかった(こし器がなくて)ので粗めな感じは残っちゃいました。

まぁ、上出来上出来。