今日も、お昼にこんにちはー。 ＾＾
朝、張り切ってお散歩に行ったけど、
まぁ～暑い暑い。 ＾＾；
蝉の声もミンミン半端ないし、
もう、すっかり、夏本番！って感じですね。
昨日は書けなかったけど、
今日こそ、
夏に起こりやすい体のトラブル＆食養生について、お話ししたいと思いまーす。 （長いよ。笑）
夏は、
陰陽でいうと、「陽」の気が最大になるとき。
心も体も開放的になって、楽しい季節。 ＾＾
夏休みもあるし、夏にしかできないことを、いっぱい楽しみたいですよね～。
でも、
日本の夏は、とにかく蒸し暑くて、厳しい・・・・・。(-"-;A
体の中に、むんむんと、熱がこもり、
体にこもる熱を下げるため、体から大量の汗が出る。
これってつまりは、体内から大量の水分（体液）が失われてる状態、ということ。(・・；)
体液を消耗すると、気も消耗され、
結果、夏バテや熱中症などを引き起こしやすくなってしまいます。
また、体液が消耗された結果、血液がドロドロになり、
血液を送り出す「心」の働きもよりハードになり、負担が大きくなってしまいます。(゜д゜；)
（心臓病の方や、高血圧の方、体に熱がこもりやすい方は、要注意の時季です！）
血液を全身に送り出す働き以外に、
「心」は、精神活動を司る、と言われていて、
（※精神活動（＝理性）を司るのが「心」、情緒＝（気持ち）を司るのが、「肝」）
「心」が酷使されて弱ってくると、
不眠や、不安感、動悸や息切れなどの症状がでやすくなってくるんです。
さらに言っちゃうと、
「心」は、「舌」と「小腸」と関係が深く、
心が弱ると、口内炎ができたり、尿がでにくくなって濃くなる、
といったトラブルも起こりやすくなります。 （なんだかちょっと意外でびっくりじゃないですか？ (^_^;)）
つらつら書いてると、ややこしい気がしますが、
＜夏に起こりやすい体のトラブル＞をまとめると、こんな感じ、
●汗がだらだら出て疲れやすい・疲れが取れない、体が火照る ➡夏バテや熱中症になりやすい
●不眠、不安感、動悸・息切れ になりやすい
●口内炎ができやすく、尿の量が少なく、色が濃い
うーむ、、、なんか息苦しいような、しんどい気分になってきますよね。(;^_^A
こんなことにならないように、夏は「心」をいたわって強くしてあげなきゃ！なんです。
そのためには、
●増血してあげること、津液（＝体液、血液を含む体内の水分）を増やしてあげること
（※汗が必要以上に出過ぎてしまうのを防ぐのも必要）
●体内にこもった熱を取ること
これが、とっても重要なことなんです。
（冷たいものばかり飲み食いして、胃腸が弱りがちになるので、脾を補うのも大切ですよー）
じゃあ、どういう食材をチョイスしたらええのん？ってことなんだけど・・・。
間違っても、冷房ガンガンの場所で、水とかジュースとか、冷たいもんをがぶ飲みー！
なんてことしたら、絶対ダメですよー！ ！(´Д｀；)
水分をとるのも大切なことなんですが、
冷たい飲み物をとりすぎると、体を冷やし過ぎてしまい、かえって様々なトラブルを引き起こしてしまいます。
津液を増やし、体の熱を取るには、
水分をいっぱいとる、というより、
＜津液を生み出す食材、体の熱を取る食材＞をとることが大切なんです。
これを怠ってると、津液が足りず、
夏に体がへばってしまうのはもちろん、
秋になって、空気が乾燥してくると、津液不足で、
お肌や、肺・気管支などに、様々なトラブルを引き起こしてしまうんですよ。 (＞＜;)
季節ごとの養生は、ちゃんと、次の季節にもつながってるんですねー。すごいっ。
サボっちゃだめだなーって、思います。 （・・・・でも、なかなかちゃんとできないんだけど。＾＾；）
それから、
夏は、五行でいうと、＜火＞に属するので、
＜赤い食材＞や＜苦みのある食材＞を、意識してとると、いいとされています。
これって、夏のイメージにぴったりじゃないですか？ ＾＾
覚えやすいし、普段の食事に、簡単に取り入れやすいですよ～。
と、いうわけで、
夏にとりたい食材をまとめると、
①津液を増やす食材、体の熱を取る食材 （夏でも冷えてる方は取り過ぎ注意）
②苦みのある食材
③赤い食材
これ、この間書いた、「暑い夏を乗り切るために、こういうもんを食べましょ～」ってヤツです。 ＾＾
これを、意識して取り入れるようにすると、
夏に弱りやすい「心」を補って、暑邪（夏バテや熱中症など）に負けずに過ごせまーす。 ＾＾
（ひとりひとり体の状態は違うので、みんなにあてはまるわけではなく、ほんとに一般的な話なんですけれど）
簡単に、それぞれの食材の例を挙げてみましょーか。 ＾＾
①の＜津液を増やす食材＞といえば、
豚肉や、豆腐、黒豆、牛乳、鶏卵、帆立、イカ、オクラなど。
また＜体の熱を取る食材＞、といえば、
胡瓜や冬瓜、すいかなどの瓜類、
茄子やトマト、ゴーヤなどの夏野菜、
マンゴー、パパイヤ、パイナップルなどの南国フルーツなど。
節約食材の代名詞、もやしもいいし、豆腐も熱を取ってくれます。
あと、この季節が旬の、鱧なんかもいいんですよー。
もともと体の冷えが気になる方は、
できるだけ火を通して食べたり、体を温める食材も合わせてとるようにした方が、いいです。
それから、酢や梅、レモンなど、酸味のあるものを取る、というのも、効果的です。
汗がだらだらと出過ぎてしまうのを抑えてくれる、収斂効果があるので。疲労回復効果もあるし、
いつもの料理に、ちょっと加えると、さっぱりと食べやすくて、いいですね。 ＾＾
②の＜苦みのある食材＞、といえば、
なんといっても、ゴーヤが代表選手。あとは、らっきょうや、しし唐、ピーマンなど。
苦みが特徴の、「緑茶」も、いいんですよ。 カフェインが気になる場合は、麦茶でも。 ＾＾
③の＜赤い食材＞、といえば、
トマトやパプリカ、かつおやタコ、スイカやなつめなどが、代表選手。赤い食材には、増血作用のあるものが多いんですが、血＝赤って、イメージ通りですよね～。（笑）
ざっと、食材をみてきましたが、、、
ふと、思うこと。
「ゴーヤチャンプルーって、すごくね？」
ゴーヤチャンプルーって、
ゴーヤ×豆腐×豚肉×卵、でしょ？
これって全部、「心」をいたわるものばっか！ 最強の夏の養生食やん・・・・・！
さすが、暑い地域の料理、よくできてるわぁ～～～。 なんか、感動。
ゴーヤチャンプルが好きすぎて、毎年アホみたいにいっぱい食べる私ですが、
間違ってないんや！！！ と、うれしくなります。（笑）
タコ×トマトのカルパッチョなんかも、トマト星人なのでよく食べますが、
赤い食材コンビに、酢やレモンをきかせて食べるわけで・・・・これも、めっちゃいいやん。 ^m^
ちびdeco姉さんは、
「カッパちゃうか？」と思うほど、きゅうりやすいかをよく食べるんだけど、
これも、きっと体にこもった熱を出すために、自然とチョイスしてるのかも・・・。
すごい、ちびdeco姉さん・・・！ （いや、単に好きすぎるだけやな。笑）
・・・・・・・なんだか、勢いで、どぁーっといっぱい書きすぎたような・・・
ちゃんと、伝わってるのか心配・・・・(・・；) （ついつい突っ走ってしまう。汗）
まぁ、手っ取り早い話、、、
スーパーに行ったら、とりあえず、＜旬のもの＞を、チョイスする。
いまの時季は、＜瓜類＞＜赤い食べ物＞＜苦い食べ物＞を意識して選ぶ。
こんな感じで、いいと思います。
ざっくりとでも、「意識するかしないか」で、
全然違ってくると思いますよー。 ＾＾ （ざっくりとしかできない私。笑）
夏の暑さに負けぬよう、
一緒に、夏の食養生、頑張りましょうねー！
↑ 『夏野菜たーっぷりの、ラタトゥイユと、ポークソテー』
これについては、また後日。 ＾＾
さぁ、もうチビが起きちゃうわっ。
それでは、さいなら～～～！！！
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