昨日、
美容室（いまどきはサロンっていうのか？）に、行かせてもらいました。
（珍しく、２か月半しか放置せずに、済みました。笑）
たった２ヶ月半（すでに２ヵ月半？）しか経ってないのに、
あれだけ減らしてもらった毛量は、すでに完全に元に戻っていて。。。
私 「えっと、すみません、髪の量、ハンパないですが、よろしくお願いします。。。」
こんな感じで、いつも美容師さんにヘコヘコとお願い。 (ﾉ_･｡) ←毎回美容師さんが違うので。
美容師さんの反応は、人によってまちまちですが、
たいてい、ドン引きーーーー。(￣Д￣；；
今回の美容師さんも、私の髪をちょっと触って・・・
美 「・・・・・・・・ほ、ほんとすごいですね・・・(゜д゜；)驚愕・・・ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」
す、す、す、すんませーーーーんっ。（Ｔ＿Ｔ）
と、若いころからずっと、こんな感じなので、
夢は 「髪の量が減ること」 だったんですが、 （なにそれ？）
きっと、もう少し年取ったら（十分取ってるけど）、
きっときっと、この毛量に感謝するときがくるハズ・・・・そう自分に言い聞かせてきました。
まだまだ、髪の量の多さには、不便しか感じないことの方が多いけど、
この年になると、ひとつだけ、うれしいことが。
白いものが、目立たない。 (￣▽+￣*)ｷﾗｰﾝ
＝単に、黒髪の中に、埋もれている。（笑）
そんな「埋もれる白髪ちゃん」ですが、
数年前のある日、ちびdeco姉さんに、何本か発掘され 。(°д°；) 結構なショック・・・
あの日、あの時から、始まったのが、
「黒いシリーズ」 ＝ 「白髪撲滅運動」 。
今もなお、続けております。 ＾＾
↑ 『炒り黒豆と塩昆布の炊き込みご飯』
『黒いシリーズ』
＝「白髪撲滅運動」
＝アンチエイジングに効果的な、「黒い食材」を、地道にコツコツと、とり続けること。
・・・・・
活動自体、地味。
見た目にも、地味。
そして、効果も、地味。（笑）
だけど、
『アンチエイジングは、一日にしてならず』 ですからね。
『継続は、チカラなり』 ですからね。 （何事もそうだよねー）
とにかく、地味ーーーに、
コツコツと、休みなく、続けていれば、きっと、成果が出てくるハズ。 ＾＾
そう信じて、やってきました。
・・・・・で、その成果は？
うふ♡
おかげ様で、ぱっと見には、白髪はまったく見当たりませんのよ。 ( ´艸｀)
・・・・ちびdecoに毛繕いしてもろたら、出てくるかもしれへんけど。＾＾；
（相変わらず毛量が多いので、発見し辛いだけって話もアリ。）
でも、油断は禁物。
いまも、これからも、続けますよ、「黒いシリーズ」。
この日は、ランチタイムに、「黒」を、補給。 ＾＾
この日のおうちランチは、
炒り黒豆と塩昆布の炊き込みご飯と、鶏肉と夏野菜のカシューナッツ炒めと、お味噌汁。
炊き込みご飯は、冷凍してあったもの、
カシューナッツ炒めは、前日の晩ごはんの残りもん、
お味噌汁は、これがないと発狂するチビ用に作ったもんを、拝借。
全部、温め直しただけです。（笑）
鶏肉と夏野菜のカシューナッツ炒め。
大好きなカシューナッツ炒めを、
大好きすぎるズッキーニ＋茄子＋玉ねぎで。 ＾＾
茄子が、じゅわーーーん♡
ズッキーニは、しゃくしゃく！
おいしゅうございました。 ＊＾＾＊
そして、「炒り黒豆と塩昆布の炊き込みご飯」。
この日の「黒」は、コレで、補給。 ＾＾
黒い食材は、基本的に、「腎」を補う、「冬」にいいとされる食べ物。
だけど、わたしのようなアラフォーおばちゃんは、
季節を問わず、せっせと、「黒いもん」を、食べた方が、いいんです。
冬になって、慌てて食べても、すぐには効かないからねー。
で、アンチエイジング効果の高い「黒い食材」の中でも、
特におススメなのが、「黒豆」と、「黒ごま」。
黒豆は、
血を補って、巡りもよくしてくれるので、冷えの解消や、美肌に効果を発揮！
血の巡りをよくするってことは、髪のハリツヤもアップしてくれるんですよー♪
あと、月経トラブルの改善にも、効果が高いとされてます。 ＾＾
それから、脾を強くして、体の余分な水分を排出する効能もあるので、むくみ解消にも効果的！
んね？ すごい子でしょ、黒豆ちゃん。 ＾＾
あと、もういっちょおススメなのが、「黒ごま」。
黒ごまも、血を補ってくれて、
五臓・足腰の衰えや、白髪・脱毛、美肌などにいいとされる、代表的なアンチエイジング食材！
かけるだけで食べれるお手軽さなのに、年齢を感じやすいところに効くので、
ちょこっとご飯にかけたり、炒めものや和え物に混ぜたり、お菓子に使ったりして、
日々、コツコツと、地道にとり続けたいですね～。
ちなみに、黒豆や黒ごまを使ったお菓子といえば・・・
『レンジで簡単★ぷるるん黒糖葛餅 』 とか
『おからと黒豆きなこのスコーン 』 とか、『黒豆きな粉のとろとろ卵黄プリン 』 とか、
『黒豆きなことメープルチップのミニマフィン 』 などが、おいしくっておススメです。 ＾＾
おっとっと、
あとは、昆布ですね。
昆布も、腎を補うので、アンチエイジングに効果的。
また、便秘の解消や、むくみの解消にもいいとされてるでの、女子にはうれしい食材。 ＾＾
ただ、寒性で、体を冷やす食材なので、取り過ぎ注意だし、冷えが気になる方も、注意が必要。
調理法や合わせる食材などに、気をつけた方が、いいですね～。
（夏は大丈夫だと思いますが、冬は特に、体を冷やさないよう、注意したいですね）
・・・つらつらと、
黒いトリオの効能について、書いてみましたが。
全部、すごいっしょ？ ^m^
毎日～、とか、大量に～、とかはおすすめしないけど、
週に２～３回でも、適量をコツコツと取り入れていけば、
ゆっくりと、効果が出てくると思いますよ。 ＾＾
長くなってきたけど、（汗汗）
この炊き込みご飯のポイントを、２つ。
黒豆は、炒ってから、使います。
以前、「炒り黒豆」ってのを、アップしたことがあるんだけど・・・
そうそう、こんな感じ。 ↓
フライパンで簡単にできるし、オーブンでほったらかしでもできます。
今回は、フライパンでぱぱっと炒って。
あとは、炊き込みご飯にＩＮ！
一緒に、塩昆布もＩＮ！
塩昆布のみで味付けＯＫだし、そのまんま昆布も食べれるし、言うことなしです。 ＾＾
もうひとつのポイントは、水加減。
お米の分量の水加減にしてから、
黒豆の分のお水を、ちょいと足してあげます。
黒豆が３０ｇだったら、お水を３０ｃｃ、黒豆が４０ｇだったら、お水を４０ｃｃ、という具合に。
私は、黒豆大好きなので、黒豆５０ｇ入れて、お水を５０ｃｃ足しました。
お好みで、黒豆の量＆お水の量を、調整してくださいね。 ＾＾
ちなみに・・・・
黒豆５０ｇだと、家族には、「黒豆、多すぎじゃね？」と、言われます。 ＾＾；
（それでも、負けずに５０ｇ入れ続けてる私。笑）
← 黒豆、ごろごろ～。（笑）
炊きあがったら、やさしく混ぜ混ぜ。
器に盛ったら、黒ごまをきゅっと指でひねりながらかけます。
あと、お塩も、ほんの少し。
気分は、お赤飯にかける、「ごま塩」。 ( ´艸｀)
お塩が、全体の味がきゅっと引き締め、黒豆の甘みを際立たたせてくれるし、
黒ごまの香ばしさが、たまらない～♪
おいしさが、ワンランクアップです。 ＾＾
＊＊＊
[薬膳メモ]
＊白米・・・気を補い、脾・胃の機能を補って、消化機能を高める。
＊黒ごま・・・肝・腎ともに補い、血を補ってくれる、アンチエイジング食材。
（黒い食材なので、特に冬におすすめ）→五臓・足腰の衰え、めまい、耳鳴り、白髪、脱毛、美肌などに。
乾燥したところを潤してくれる。→便秘の解消。＋美肌にも。＊黒豆・・・腎を補う黒い食材の代表例で、アンチエイジングに効果的。
増血し、血のめぐりをよくしてくれる。→月経トラブルの改善、美肌などに。脾を強くし、胃腸の機能を高め、体の余分な水分を排出する。→むくみを解消。
＊昆布・・・腎を補う黒い食材なので、冬にいいが、寒性で、体を冷やす。（熱を取る）
→摂りすぎ注意。合わせる食材や、調理法に気をつける。余分な水分を排出する効能がある。
→むくみ解消に。また、血や痰によるしこりや結石などをやわらげる。便秘の解消にも、○。
高血圧にも、いいとされる。
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『炒り黒豆と塩昆布の炊き込みご飯』
[材料] ＊お米２合分（４人分くらい）＊
・米 ２合
・塩昆布 ２０ｇ
・水 ２合分＋５０ｃｃ（黒豆分）
・炒り黒豆 ５０ｇ
・酒 大さじ1
（食べるときに）
・黒ごま 適量
・塩 少々
[作り方]
＜黒豆を炒る＞
①黒豆をきれいに洗ってざるにあげ、ペーパーで水分をやさしくしっかりふき取る。
→＜フライパンの場合＞
弱火で、１０～１５分ほど乾煎りする。（※）
→＜オーブンの場合＞
天板に並べて、１４０度くらいのオーブンで、だいたい２０～３０分。
（※いずれの場合も、黒豆の大きさや、オーブンの種類、火加減によって、多少時間が前後しますが、お豆さんの皮がはじけて、香ばしい香りがしたら、出来上がりです。）
②炊飯器のお釜に、洗ってといだお米を入れ、お水を２合の目盛まで入れる。
→塩昆布＋酒＋①の炒り黒豆を入れて手でざっと混ぜ合わせたら、お水を５０ｃｃ加える。
→フタをして、炊飯ボタンを押す。
→炊き上がったら、やさしく混ぜ、器に盛り、黒ごまとお塩をふったら、完成。
＋＋＋黒ごまとお塩、プラスした方が絶対おいしいですよ～＋＋＋
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