こんにちは！
キレイのきっかけ
declic de beaute HITOMI です。
シリーズ食事一例です。
今回は旬の
「 春 菊 」
です。
β-カロテンを非常に多く含み
粘膜を強くし、
ビタミンC.カルシウムで免疫力UP、
葉酸で細胞賦活、
好き嫌いがはっきりと別れてしまう、
独特な香りと
苦味(ポリフェノール)には、
胃腸、自律神経を整え、
コレステロールやダイオキシン、
老廃物を排出する
デトックス効果
があります。
アンチエイジングにも◎
最高ですよね！！！
今回はバルサミコ酢で
ポリフェノールを
更に倍増した
調味料と混ぜるだけの
カンタンサラダです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★春菊
調味料 : 鰹削り節.有機バルサミコ酢.
ハーブソルト.黒胡椒.
エキストラバージンオリーブオイル
あればレモン汁
茎の硬い部分を切り落とし、
手で適当な大きさにちぎってよく洗う。
ペーパータオルで水気を取り、
ボールに入れたら、
調味料を全て入れよく混ぜる。
少し置いたら出来上がり。
※春菊の香りと苦味が苦手な方は、
調味料と混ぜてから
暫く置いておくと和らぎます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
春が旬の香りが
強い野菜や山菜は、
排出するまでに時間がかかる
冬に溜まった老
廃物を排出してくれる効果
がありますから、
嫌いでなければ毎日摂ると良いですよ。
※ アクが強いものは摂り過ぎ注意です
(ダイエット時の)食事指導や
ファスティングの仕方など、
ご相談なども承ってます。
お気軽にLINE下さい。
_______________________________________________
declic de beaute
〒154-0001
世田谷区池尻3-4-5
OEビル601
080-7967-8909
