こんばんは！
キレイのきっかけ
declic de beaute HITOMIです。
勝手にシリーズ化している
食事1例です。
冷凍してる豚ロースが
あるなあと思って、
久々にごはんのおかずの
定番、生姜焼きにしようと。
で、生姜焼きの
付け合わせと言えば、
芋サラダか
マカロニサラダ
ですよね？
絶対一緒に
食べたくなるヤツ！
ですよね。
急遽思い立ってだったので
じゃがいも、人参がなく
ツナと新玉葱のマカロニサラダに
しました。
と、いう事で
メニューは・・・
★豚生姜焼き&葱焼き
★ツナと新玉葱の
マカロニサラダ
★蕪の酢漬け
★豆腐と葱の味噌汁
★十六雑穀玄米ごはん
メインは豚生と
言いたいとこですが、
無性に長葱 が
食べたくて×2…
葱焼きがメインです。
葱類、独特の匂い成分
硫化アリルは
強い殺菌効果.
デトックス効果.
免疫力UP効果、
ビタミンB群の吸収も
良くしてくれます。
長葱が食べたくなったのは、
暖かくなってきて、
溜め込んでいる
冬の老廃物を
身体が出したがっている
からかな？
と、思い込んでます(笑)
じっくり火を通すと
シャキシャキと
トロットロが
両方楽しめて最高
ですよね。
豚生のタレとも合う💓
葱焼きと味噌汁で
1本半たべました。
ビタミンB群の
吸収を良くしてくれるので
お肉と食べるという事で
相乗効果がありますよね。
匂い強い葱系の
食べ物(にんにく、ニラ、葱)、
コロナに負けない
免疫力を高めるため、
冬の老廃物を出すため、
今沢山摂りましょう。
おまけ
昨日作った
マカロニサラダを
グラスフェッドバターを塗って
焼いた全粒粉のマフィンに
卵焼きと挟んで
お昼に持ってきました。
手前味噌ですが
とっても美味しかったです( *´艸｀)
(カップの淵が汚いのは
ラップしてレンジで
チンするからです。
野菜ジュースです。
私は冷たい飲み物は
ほぼ摂りません。
暖かい野菜ジュース、
美味しいですよ。）
食事指導なども
やってます。
お気軽にご相談下さい。
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