しいたけアフター

しいたけが安かったので、干ししいたけ作りました。

びふぉー


あふたー


運良く晴れの日が続いてくれたので3日でしおしおに！
昨日試食しましたが、ちゃんとおいしいです。
しいたけは日光浴びるとビタミンなんとかが増えるみたいですよ。（アバウト）
生のままって保存効かないから、長く保存出来る干し野菜（？）は一人暮らしに嬉しいですね。

つぎは切干し大根とドライトマトに挑戦したいー。
とくにトマト！生が苦手なので、ドライトマトから好きになっていけると嬉しいんだけどな。
…と思ってるうちに梅雨に入りそうですね(；＿；｀)
梅雨明けに覚えてたら挑戦するぜー！