Ｂ級グルメ

最近お陰様で忙しく、更新出来てませんでした

明日は休みなので、ゆっくり晩酌


法律の番組なのに
グルメ情報が主になってきてる
番組を見てるんだけど
最近Ｂ級グルメブームみたいだね



男鹿半島も便乗して、
『男鹿焼きそば』
たるものを企画しました


便乗するのは良いけど、なんで焼きそばなんだよ


明らかにパクリだって思われる




一応ルールがあって、

ワカメなど、海草類の粉末を練り込んだ、指定の麺を使用する。

ソースは鰰の魚醤（しょっつる）ベースの、指定された焼きそばソースを使用する。

具材は肉の使用禁止、男鹿をイメージした海産物を使用。

以上です。



ウチの店でも出さなきゃいけないみたいなので、一応考えて作りました


まぁ、旨いことは旨いですよ

他のＢ級グルメの焼きそば食べたことありませんが、
たぶん負けません




でも、秋田には
我が故郷、横手の
『横手焼きそば』
もあります



横手は全国Ｂ級グルメグランプリ開催地にもなってます。




なぜ男鹿は焼きそばと言うジャンルを選んだんだんだろう



俺に相談無しに決めやがって～（笑）



まぁ、市が決めたことだからしょうがない


やるからには全国区になるように、
それと、お客様をガッカリさせないように
メチャクチャ旨い男鹿焼きそば作るか～