ほうとう

山梨に桃を買いに行った時に初めて行ったほうとう屋さんです。
7月の暑い日でしたが、山梨に行ったらやっぱり「ほうとう」でしょう。
自分で作っていくので、かなり出来上がるまで楽しませてもらいました。
めんどくさがりな校長もこまめに自分で作っていました。
味も美味しく山梨に行ったらまた、行ってみたいと思います。
まずは完成の「ほうとう」から・・・。
自家製ほろほろ鶏のスープが入った鍋が出てきました！！
火をつけてもらい、まずはスープをグツグツ。
かなり先が楽しみ♪
次に野菜たっぷりのお皿が運ばれました。
この量を見てください！これで1人前ですよ。
グツグツ煮えた鍋に入れます。
まん丸な味噌がきました。
これを入れたら完成！