お客様×ホールスタッフ
お疲れー。
久しぶりのバイト、行ってきました

バイトしてて思ったことがひとつある。
あたしはホールスタッフの仕事をしているの。
ホールスタッフ=お店の中で一番お客様との距離が近いということ。
お店の顔だよね。
今日来たお客さんであたしのことを覚えててくれたみたいで、また来たよー。覚えてるかい?なんて言いながら笑顔で来店されたの。
その時、あっ!!
リピーターになったんだなーって思ったし、この前来店された時にここのお蕎麦おいしいね。また来るわ。って言いながら帰られたんだっけ。
また来てくれたこと、そしてあたしの顔を覚えてくれたこと…なんか、すごくうれしかったな

料理がおいしいからまた行く。ってのは誰にでもよくあるよね。
だけど、お店の店員やらスタッフまで覚えているかと言ったらそれは、正直覚えてないことのが多いのでは…?
ただ単にお金を稼ぐだけではない。
それ以外にもたくさん学ぶことができる場所。
それが今あたしがバイトしているお蕎麦屋さん
もっとリピーターを増やそう!!おいしいって声がもっと聞きたい!!
ついでに、あなたの接客良いねって言われるように自分なりに工夫しよう!!


