お客様×ホールスタッフ

お疲れー。

久しぶりのバイト、行ってきました

バイトしてて思ったことがひとつある。

あたしはホールスタッフの仕事をしているの。

ホールスタッフ＝お店の中で一番お客様との距離が近いということ。

お店の顔だよね。

今日来たお客さんであたしのことを覚えててくれたみたいで、また来たよー。覚えてるかい？なんて言いながら笑顔で来店されたの。

その時、あっ!!

リピーターになったんだなーって思ったし、この前来店された時にここのお蕎麦おいしいね。また来るわ。って言いながら帰られたんだっけ。

また来てくれたこと、そしてあたしの顔を覚えてくれたこと…なんか、すごくうれしかったな

料理がおいしいからまた行く。ってのは誰にでもよくあるよね。

だけど、お店の店員やらスタッフまで覚えているかと言ったらそれは、正直覚えてないことのが多いのでは…？

ただ単にお金を稼ぐだけではない。

それ以外にもたくさん学ぶことができる場所。

それが今あたしがバイトしているお蕎麦屋さん

もっとリピーターを増やそう!!おいしいって声がもっと聞きたい!!

ついでに、あなたの接客良いねって言われるように自分なりに工夫しよう!!