寒いですね
今日は昨日仕込んだベシャメルでグラタンにしようかと思ったけど
2台目オーブンが壊れてたんだった
オーブンレンジもあるけれど
オーブンのあとにレンジ機能がすぐ使えないので料理は2台目オーブンを使っている！
なので
鍋でグラタンとシチューの間のようなやつ。
具はペンネ、ウィンナー、ブロッコリー。
クリーム煮？？
仕込んでいたものを合わせただけなので
超楽ーーーーー！！
次女は水疱瘡で自宅保育だったので若干時間に余裕もあった！
ベシャメル、
牛乳＋余っていた生クリームで作ったので
濃厚で美味しい
そして味付けは昨日仕込んだ玉ねぎ塩麹！！
旨みたっぷり！！
長女は牛乳苦手なので
グラタンとかシチューNGなのだけれど
次女がたくさん食べてくれました
