もう少しで小2長女の夏休みが始まる
つまりは
お弁当作りが始まる
長女の学童は
夏休みのみ、宅配弁当を利用できます。
毎年業者さんは違うようで
今年度は某大手の宅食。
去年もそうだったけど
宅配弁当、まぁまぁ高い。。
メニューも
長女が全部食べられそうなものではなく
主菜は好きそうでも副菜が微妙だったり。。
量も長女には多いかも。
そんなわけで
今年もお弁当作り頑張ります、、！！
そしてそれ用に今日は
届いた麹で
だし醤油麹を仕込みました
レシピはこちらを参考にしました
甘みなしのほう。
唐揚げの下味や
炒め物の味付けに使おうと考え中
和風パスタも作ってみたい
お醤油はこちらを愛用しています
