キャベツの大量消費メニュー #本日のおうちごはん

キャベツは安いときは

1玉で買うことが多いけれど

中々使いきれなかったりする

半玉分、そろそろ使ってしまいたくて

今日は昼休憩中に

副菜作り

塩昆布和え

量が多いから

食品用の手袋して和えました！

ザク切りしたキャベツを

少しの塩で塩揉みし

塩昆布

米酢少し

ごま油、ごまで和えました！

ごま油はこちらが

上品で美味しい

九鬼 ヤマシチ 純正胡麻油(340g)【イチオシ】【spts1】【九鬼】

本当は食べる直前で和えたほうが

色はきれいなのだけれど

味は

和えて時間が経ってからのほうが

好きなので

作り置きしています

夜ご飯に食べるのが楽しみ