＊お料理記録＊ 鶏肉と大根の少しだけさっぱり煮

今日は鶏モモ肉と大根を

角煮風の味付けで煮ようと決めていたのですが

煮始めたところで

今日の暖かい気温で角煮風よりもさっぱり系がいいな〜と思いお酢を少し入れたら大成功

濃いめの味付けに少し酢、なので少しさっぱり煮。

お酢のおかげもありお肉が柔らかく仕上がりました煮卵も美味しくできた

次女にも取り分け。

さっぱり煮は手羽元使うレシピが多いですよね。

あと鶏肉と酢の組み合わせはカンタン酢のCMを思い出します印象に残るCM