今日は珍しく
夫が長女と遊んでくれたので
台所にこもって
趣味でもある料理とお菓子作りをしました
(次女はお昼寝中)
５歳長女はこんにゃくが好きなので
久々にこんにゃくと人参の炒め煮の作り置き。
ごまを入れたいところですが、
ごまを入れると食べてくれないのでごま抜きです
本当はこんにゃくはちぎって、
人参は乱切りで作れば映えるのだろうけれど、
こんにゃくもこの切り方じゃないと食べてくれなく
大人的には輪切り唐辛子もいれたいところですが、
ここは子どもに合わせて入れません。
お菓子は
明日バレンタインデーなので毎年作っているガトーショコラと
長女が好きな、おからドーナツを作りました
ココア味
なんだか肉団子に見えますね
でも今日もお代わりして食べてくれました
レシピはこちら↓
楽天レシピに投稿しています。
他にも
写真は撮ってませんが
だし巻き玉子、豚肉とほうれん草のオイスター炒めを作りました。
久々にガッツリ台所に居れて満足な１日でした