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NO SMILE NO LIFE

わたしらしく あなたらしく

引き続き、
ゆるーくダイエット継続中につき
夜は米と麺なし。


鶏の唐揚げ
白菜と厚揚げの卵とじ
蒟蒻とエノキのピリ辛キンピラ
青梗菜のナムル

超久しぶりに家で唐揚げ。
今までの唐揚げで一番良い味。
そして揚げたてが最高にうまい。


八宝菜
ネギとワカメの中華スープ
大根サラダ
コンニャク煮
小松菜とトマトのお浸し

クックパッド一位の大根サラダが
とっても美味しい!
ボウルいっぱい食べれそう。


白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
(+大根おろし付き)
コンニャク田楽
青梗菜と人参の胡麻和え
胡瓜の梅肉おかか和え
卵とトマトの中華炒め

週末旅行&
次週主人長期出張だったので
冷蔵庫整理ごはん。


中華スープ(舞茸/小松菜/大根/肉団子)
秋刀魚の大葉くるくる焼き
カブと栃尾揚げの炊いたの
タコの酢の物
搾菜/薩摩しぼり/小女子くるみ

一週間ぶりの
私にとっても健康的ごはん。
栃尾揚げは炊いても美味しい。


おろし豆腐ハンバーグ
カブと春菊のサラダ
法蓮草とコーンのかき卵スープ
干し椎茸と高野豆腐の煮物
搾菜/小女子くるみ/薩摩しぼり

パン粉を入れない豆腐ハンバーグ。
ふわふわサッパリで美味しい。


厚揚げの肉巻き
具沢山コンソメスープ
大根サラダ
干し椎茸と高野豆腐の含め煮
山くらげの炒め煮

厚揚げの肉巻きが美味しすぎる!
道の駅で買った干し山くらげ。
販売してたおじいちゃんに習い
戻して炒め煮に。
コリコリ美味しーい。



コンニャクや豆腐で
ボリュームを出して
米が欲しくならないように
気持ち薄めに味付けにしてます。

週二回のウォーキング
週一回の打ちっぱなしも
良い感じで継続中。
喋る時間も自然と増えた。
毎度主人の独演会状態だけど、笑

私は全く痩せてませんが
運動不足は少しずつ改善中。

主人が相変わらず
ゆるーくダイエット継続中。
なので夜ご飯に一品
コンニャク料理をつけるように。

 

坦々鍋
ピーマンの塩昆布炒め
しらたきの中華風サラダ
茄子の浅漬け
 
春雨の代わりにしらたき。
水っぽくならないし、
私はしらたきの方が好きかな。
 

しらたきチャンプルー
ハタハタの南蛮漬け(実母作)
豆苗サラダ
胡瓜の醤油麹おかか和え
小松菜と油揚げの煮浸し
 
実家から自家製野菜が届きました。
母の手料理も入れてくれてた!
母の味は美味しいなぁ。
 

鯵の南蛮漬け(実母作)
デトックススープ
人参しりしり
プチトマトと胡瓜のイタリアンマリネ
大根おろし納豆
 
初めて作った料理が半分以上を占め
母作のおかずも合わせ
酸っぱい系のおかずばかりで
献立大失敗でした。
 

白菜と肉団子のスープ
焼き厚揚げ
春菊のピーナツ和え
蒟蒻と大根のピリ辛キンピラ
セロリとイカくんのマヨ和え

イカくん(=イカの燻製)と
塩もみして絞ったセロリを
マヨネーズで和えただけなのに
キング様超お気に入り。
舌が肥えてなくて助かる〜笑


寄せ鍋
玉こんにゃく
胡瓜の醤油麹おかか和え
セロリとイカくんのマヨサラダ

この日は塩もみしない
切っただけのセロリとイカくんを
マヨネーズで和えただけ。
セロリの葉を食べる時は
この食べ方の方が好きだなぁ。
  

牛肉と大根の甘辛煮
胡瓜とイカの中華炒め
中華スープ
小松菜と春菊の胡麻和え
玉こんにゃく

コストコのプルコギで煮物。
昔作った鍋帽子を活用して
中までしみしみの大根美味しい。



 
まだそこまで寒くないので
夜のウォーキングを始めました。
週2ウォーキング
週1ゴルフの打ちっ放し
が、理想だけど続くかな。
 
私もコンニャクの恩恵?なのか 
私は日頃から快便なのに
より快便になり困ります…笑。
 
自由が丘に上海を思い出す
懐かしいお店を見つけたので
上海で知り合った友人2人を
上海を感じるデートに誘ってみました。
 
 
焼き小籠包のお店でお昼
気を付けてたけど、肉汁ぶしゃー!笑
ホーローのお皿ってのがいい。

このお鍋で焼くところも懐かしい。 

お粥と汁なし坦々麺 (温)

ちゃんと黒酢が常備されてます。

トイレに洗手間のプレートがあり
ちょっと嬉しかったり。 

結構一人で
サクッと食べてる人も多く
また食べに来たいな〜


もう一つの懐かしいお店
有名なパイナップルケーキのお店

日本でしか買えない
りんごケーキが気になって。

商品を購入すると店内で
紅玉紅茶とケーキをいただけました。 

りんごケーキを購入したので
店内ではパイナップルケーキを
とてーも美味しくいただきました。

昔は上海・外灘にあったけど
調べたら今は
静安寺のReel内にあるみたいです。



ふと、ここは上海かと思うほど
懐かしいお店と思い出話で
とても楽しい一日でした。