遅くなりましたが
明けましておめでとうございます
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2019年の元旦は
ゴルフ帰りの義両親を家にお招きして
夜ご飯を一緒に食べました。
牡蠣の蒸し焼きの途中で
写真を撮ったので
この一枚しか撮ってません。
牡蠣の蒸し焼き
甘エビの海老フライ
お刺身(甘エビ/白いか)
御節(黒豆/紅白蒲鉾/紅白なます
/伊達巻/数の子)
法蓮草の胡麻和え
あわ漬け(カブ/胡瓜/人参)
赤飯
しじみの赤だし
今年は伊達巻を自分で作りました。
市販のは甘すぎるので
自分で作ると甘さ控えめで美味しい。
牡蠣も大きくプリプリ、
甘エビも甘くふわふわで最高。
義両親とゴルフをし
車の運転で疲れてるはずの主人が
率先して片付けの手伝いしてくれました。
すごい…号泣レベル、笑。
綺麗に全部食べてもらえたし、
終わった後はホッと一安心でした。
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ではでは
今年もどうぞよろしくお願いします