春の「さあー、これから
」
」っていうテンションではないけれど、
寒くなるにつれて色々美味しくなる
と思うと、楽しみですね。
魚も脂がのってきますね
サバの味噌煮を作りました。
あ、もちろん、ミニチュアです。
今回は、地のサバの色を丁寧に観察して、
塗りました。
それから、もう何度も載せてますが、
さんまも。
前回は「はじかみ」を添えたのですが、
今回はオトナの事情で割愛。
私自身、はじかみ食べないし、
なんか英語で説明すること考えると、
面倒くさい（笑）
普通の食堂では、まずついてこないから、
ま、いっかー
それにしても、さんまの塩焼き
ロンドンの人に伝わるのか？！