父のリクエストにより、夕飯のメインは餃子。
野菜を刻み、肉とあわせて捏ね、皮で包む・・・までは母。
それをフライパンでこんがり焼く、は父のしごと。
私はなんとなーく野菜が食べたくて
ちょっと中華にはそぐわないけれどチキンと野菜のホットサラダを。
我が家の食卓はいつもこんな感じで
各自好きなもの、得意なものを作る。
それぞれの作品。
餃子は母のレシピ通り作っても私の餃子はまだこの味には及ばない・・・
年季も味のうち、なのかしら～
私好みのこんがり焼き目、美味しかった。
好物の夫にも、こっちにきたら是非食べてもらおうっと！