今日は別の教室でブレッド１日体験レッスンを受ける。
先生１人に生徒は私だけ、という恵まれた（緊張するぅ！）環境にて。
カフェオレパンを作ります！
混ぜて、こねて、休ませて（発酵）、形を作ってオーブンへ。
分かっちゃいるけどなかなか難しいのだ～
いざオーブンへ！
190℃で10分ちょうど。焼きたて！
いただきまーす♪
どんなお料理でもそうだけれど
自分で作ってできたてを食べるって本当に美味しい。
とくにパンは両の手で作る、という感じがありありと！
明日の朝はもちろん手作りパンの朝食。
夫が喜ぶ顔が見たいなぁ！
本格的にレッスンに通おうか検討中、である。
熱しやすくさめやすい私、一晩熟考しましょー。