外出直帰という嬉しい日。
帰って家事をとっとと終わらせ・・・るはずが本屋さんへ寄り道。
ちょうど自宅のある駅直前で「自由死刑」が終わってしまったので
買いだめしなくちゃー、の気分で。
で、「Arne」(大橋歩さん編集)を買う。
表紙に惹かれた!私の大好きな半熟卵なんだもの![]()
さて、レシピどおりに作ってみる。
食後のはずのモモさんも興味津々。
殻をドキドキしながら剥いてみた。
素晴らしい!一番好きな茹で加減!自画自賛。
”黄色と白”ってごはんの幸せカラーだと思う。
自分で挽くタイプの黒胡椒で、
美味しくいただきました。
単純で素朴、がいいね。


