元気を出すために、美味しいランチを食べに行くことへ。
胃にも優しいご飯を、ということで、お家の近くにある
「イタリアン食堂 ＡＬＢＡ」にしました。
三田市のGGFARMさんの野菜がふんだんに使われていて、
野菜の味がストレートに感じられる料理たちは、
本当に美味しいのです。
前菜は、スモークサーモンとグリーンサラダ。
人参がアクセントになって、美味しい。
メインは、カブラと岡山産カキのリゾット。
野菜の甘さがたっぷりで、アルデンテ具合や、
牡蠣のプリップリ具合も素敵な、とても美味しく優しい味でした。
今度はクリーム系のリゾットが食べてみたい。
たまに夜ご飯にパスタだけ食べに行ったり、とお世話になってます。
（ビオワインも楽しみであったりします）
去年食べたダッチオーブンでのジビエのグリルが
とても美味しかったので、近くまた夜に行きたいな。