２年３８日目～飲食店の宿命

一昨日の昼１２時過ぎに慶応大学近くに新しくＯＰＥＮした汁なしラーメン中華店「香家」へ行ってみたら、新しい店だけに手際の悪さに呆れていたら、会計の時に「お釣りがありません。今から銀行へ行ってきますから・・・」とこと。

ランチタイムの忙しい時間にお釣りを何分も待たせる神経が客商売として既に失格。

私「後で持ってきます」

店員「それは、困ります」

私「食い逃げされて文句は言えない状態ですよ。これから銀行へ行き昼の混んでいる時間に両替して持って帰るのに何分かかると思うのか？」

店員「・・・・」

近くで買い物してお金を確り持参しましたが、二度と行かないラーメン家に決めたデブちんでした。

では、こんな状況でどう対応したらよいのでしょうか？

個人的な見解ですが・・・

店員が

「お釣りを切らしていて申し訳ございません。何かのついでにこの店の前でも通る機会がありましたらお持ちください。出来ればまた、食べに来てくださいね（笑顔）」

とでも言われたら、この店の大ファンになり週一回は通う常連さんになっていたでしょうね。

オーナーであればこんな対応は当たり前ですが、店舗が増えて雇われ店長やアルバイトが出来るはずもなく

「飲食店の店舗が増えるとレベルが落ちる」

その点はにおいてマクドナルドは偉大ですね。

水中ウォーキング　　　　0分

腹筋　　　　　　　　　100回

ダンベル体操　　　　　15分

半身浴　　　　　　　　　0分

歩行数　　　　　　　8.399歩

体重　　　　　１１３キロ（変わらず）

トータル　　　２５キロ減

仕事が多忙でパソコンから離れられない一日でした。

新会社構想も法的な問題山積みで大変です。

今日はダイエットに関係ない話でしたが・・・

さぁ～今日も大いにダイエットを楽しみましょう！