ほんまディープはナメとる
51億ともなると、ファンの夢を乗せて走ります!は通用せんのんかね・・・

私はリーマン。リーマンの夢の一つに出世がある。そんな夢を一つ叶えた上司の昇進祝いに出席した。みんな注ぎたくもないビールをついで回っていた。俺も並んだけど
久しぶりに居酒屋という場所に行った気がする。ピッチャービール、ウーロンハイ、生グレープフルーツハイ、なんか懐かしい飲み物がわんさか注文されてた

やっぱり、こんなリーマン飲みは我慢出来なくなった。
2次会合流を約束していたM田氏と合流して、タクシーでいつものワインセラーにGO
30分くらい時間をかけてワイン達を選んだ。このショップには夢のようなワインが並んでいて、何回来てもニヤける。先日映画で見たシュヴァルブランの61もあった(35万円!)
で、今日のテーマは「82と85の格付けシャトー」にしてみた。これらのヴィンテージは1級、2級はほぼ無理。 手ごろな値段の飲んだことのないシャトーを探した。

で、選ばれたのは、、、
8286wines_20061011左から、、、
Ch.ジスクール82(マルゴー(ラバルド)、3級)
Ch.パルメ85(マルゴー(カントナック)3級)
寸票は詳細に書いておきます。




これらのワインを肴に、偉大な夢を語りました。
昨日の夢は、カイエン(ポルシェのSUV)を飛ばしてシャトーめぐり。ごっつい高いワインを「うーんsosoねぇ」って。高級ブティックにカイエン横付けして「ここからココまで」の棚買い。

やってみてぇぇぇ

○寸票○
Ch.ジスクール82★★★☆☆(3.0)
色:オレンジがかった赤、とっても澄んでいた。
アロマ:注いだ瞬間から強烈なアロマ(独特の生臭さ)
ブーケ:ミントのような匂いがアルコールと一緒にツンときた
味:とっても滑らか、俗に言うビロードのような。がピッタリ。後味にきっちりミント。

Ch.パルメ85★★★☆☆(3.5)
色:深い赤
アロマ:果実の匂いがした。心地よい程度。
ブーケ:ごっついいい匂い(複雑で表現不可)好きな匂い。
味:コクがあって果実の甘さがあった。後味とのバランスも良く飲みやすい。