クエ鍋

今日、知人からクエを頂きました。

今晩は早速鍋にして食べました。

鍋の王様とも言われるクエ、皮はぷりぷりしてます。コラーゲンがたっぷりで肌にもやさしい。

クエのお刺身です。知人が作ってくれました。

鍋の〆はラーメンで頂きました。