きさらぎのチキン南蛮

高知のくいしんぼ如月の定番メニュー、チキン南蛮弁当。もともとチキン南蛮は宮崎県の郷土料理だったそうです。タルタルソースを掛けるチキン南蛮は、宮崎県民ならだれでも知ってる定番料理です。すーぱーの御惣菜コーナーや飲食店にあるとか？　から揚げにタルタルソースがかかったものがチキン南蛮のスタンダートと呼ばれているとの事です。

きさらぎのチキン南蛮は、年間100万食？の食数を誇る定番メニューです。

高知へ来たらカツオのたたきもいいけどチキン南蛮もね。