東京に向けて出発前に、御用邸チーズケーキでちょっと一息。
朝ごはん完食やったのに、食べれます![]()
東京では、連れ合いの叔父様ご夫婦と夕方食事なので、これくらいで良いくらいです。いや食べ過ぎた。
東武鉄道のスペーシアXで向かいます。プレミアムシートに乗りたかったそうですが、残念ながら満席だったそうです。
プレミアムシートじゃなくても、全席指定なので快適でした。めちゃ静か。
ホームにかっこいいSLが停まっていました🚂
日光の旅も終わっちゃうわ〜
今回のお宿は
クリスマスの飾りが映える洋館の日光金谷ホテル🏨
先ずはシャンパンで乾杯🥂
日光金谷ホテルクリスマスディナー
〜アミューズ〜
「鴨のフォアグラ」のフランと「林檎」のコンフィテュール
海の幸(プレミアムヤシオマス、帆立貝柱、甘えび、紋甲イカ)のマリネとベビーリーフ クリスマスリース見立て
南瓜のポタージュカプチーノ風シナモン風味のチュロスを添え
低温調理した「鰆」の炙り焼きと白菜のエチュベトマト香るコキヤージュソース
宇都宮市「井柚子園」の柚子胡椒をアクセントに
とちぎ霧降高原牛」ロース肉のグリエ「日光糀醬油」風味ソース「カブ」のローストと栃木県産「色々きのこのガレット
茨城県「笠間の栗」のモンブランと復刻「レモン」メレンゲパイ金谷特製バニラアイスクリーム
ドイツ伝統菓子シュトーレン「栃木味噌」とピーナッツのフロランタン
連れ合いがどうしてもバーで一杯飲たいと言うので久々にカクテル🍸飲みました。
チャイナブルー🩵🩵🩵
素敵なクリスマスになりました🎄