さらに手前味噌

今年二回目の仕込みの為に、2樽目を開けました、空けました。

まだ、一年たってないかぁ。

我流は天地返ししないので、ほぼ一年ぶり！

若干、カビは見えるけど、なかなか優秀。

うまいなぁ、手前味噌（笑）

さあ、明日は仕込みです（笑）