初味噌 | sebastian-salamiの日々ブログ

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だらだらと…
もぐもぐと…
じゃかじゃかと…
そして

ぶくぶくと

年寄り3人で鍋食べきれず。
で、残りを明日の味噌汁にと。

あ、味噌ない!

で、手前味噌開封!

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これは、入りきれなかった余りをタッパーに入れといたやつ。
今年は、いろいろな配分で作った。
けど、比率は不明(笑)

まだまだ感だけど、とりあえずいただきます。
うーん、結構個性的。
発酵苦手な人は無理な風味。