まず、札幌ジンギスカンさんへ。
一見大丈夫かと思うプレハブ風の2階に上がるとカウンターだけのお店です。
ごうごうと炭が焚かれ、まさにジンギスカンの匂いが充満しています。
肉は目の前でおじさんがどんどん切り分けて出てきます。
メニューはジンギスカンメインにちょっとしたつまみだけ。
臭みのない脂の少ない肉で、ウスターソースベースのタレで、あっさりと食べられます。
二軒目はいつもの石鍋亭。
こちらは、刺しの入った肉ですが、臭くはありません。
醤油味のタレで、箸が進みます。
で、ついでにモツナベも食べて〆に山芋の雑炊で満腹(*^_^*)
まあ、酒は赤ワインと日本酒で飲みすぎ！