【今日の体重】
９７．０kg
【今日の食事】
朝食：天玉そば(9:30)
昼食：ごはん、味噌汁、和風おろしハンバーグ、冷奴(12:30)
間食：なし
夕食：おでん(わかめ、こんぶ、さつま揚げ、しらたき、豆腐、ロールキャベツ、つみれ、つくね他)、ほたるいか、蒸し鶏のサラダ(21:00)
夜食：塩ラーメン、汁なし坦々麺(26:00)
ガス：生ビール(中ジョッキ)*4？ウーロンハイ(グラス)*1、シャンパン(グラス)*1、ヒューガルデン(グラス)*1、なんか忘れた(Pint)*1、ウーロンハイ(Pint)*1、白ワイン(グラス)*1、杜氏潤平(グラス)*1、白ワイン(グラス)*1、赤ワイン(グラス)*1
飲物：アイスコーヒー、evian(500ml)*1
【今日の運動】
なし
【明日の運動予定】
なし
【今日のメモ】
午後から仕様打合せ。これ、１つずつ機能を確認するからすごく時間が長い。ま、仕方の無いところなんだけどね。一通り打合せが終わってから居残りで、ひたすらクレーム大会。ひたすら文句言われ続け、うちの担当SE半ギレで食って掛かったら火に油。さらにエスカレートしてきたので、途中で割って入ってなんとか治めた。普段だったらでぶばんが先にぶちキレるんだけど、なぜか今日は冷静。
打合せ後、担当SEが「気がおさまらないので、ちょっと一杯行こう！」と言い出し、おでん屋で一杯。担当SEはビール１杯飲んで日本酒。お銚子３本空けた辞典で完成。解散。
エンジンかかったでぶばんちょ、そのまま一人で西麻布へ移動。７３行こうと思ったんだけど、前日にひとみちゃんのVolcAがオープンしていたのに気づき、まずはそちらへ。
以前、三○一ノ一コンペで同じ組になった人と再会。そして、S根、淳介がしっかり陣取り、U島さんが店に出てた。聞いたら会社辞めたらしい。これからはワインバーのオヤジとしてがんばっていくとの事。そこで、１杯目シャンパン。２杯目ドラフトのヒューガルデン。途中でひとみちゃん登場。最近、三○一ノ一に顔を出していないのでまた叱られた。あとで行けたら行くと言って７３へ移動。
今日はめずらしく道夫がいた。７３のラーメンが変わったらしく、また試食。こんどは塩に戻ってた。
前回の醤油からずいぶんと魚介系の出汁にこだわっていたが、ちょっと行きすぎの感あり。魚の香りを強くしようとしすぎて、逆に魚のえぐみが出ちゃってる。正直言って以前のほうが良かった。もっとシンプルなものに立ち戻った方がよい気がする。でも、チャーシューと煮玉子はかなり究極のものになってきた。そこらへんのラーメン屋より断然うまい。私のリクエストとしては鶏がらのスープに、煮干し、カツオ節の和風ダシを合わせたあっさりしたものを作って欲しいんだけど、ダメかな？
で、ラーメンでダメだしされた汚名返上とばかりに、汁なし坦々麺も食べるよう強要された。こっちはかなり完成度高め。あまり辛くなくて、野菜もひき肉と一緒に煮たものが乗ってる。最後に載せた刻んだトマトがいい感じの酸味を加えており、手打ち風の平打ち太麺がかなりマッチしている。
さて、おなかも一杯になったところで三○一ノ一へ移動。とりあえず杜氏潤平とフルーツトマトをもらって、退散。
と思ったが、VolcAにまた戻る羽目に。JALのCo-Pilotというちょっと変わった奴と変に意気投合して気づけば４時。
タクシーで帰宅したときには既に５時を廻ってた。
明日も仕事なのに・・・。
終わった頃には今日あった嫌なことはすっかり忘れてた。ストレスで体を壊すのが先か、飲みすぎで体を壊すのが先か？って感じだな・・・。