辛汁なし煮込みそば
(スープ付)
よだれ鶏
トッピングは水菜・キクラゲ・揚げ麺・鰹節・卵黄・ゴマと色とりどり、チャーシューの代わりに大きな唐揚げが2個乗っています。
麺は煮込んでタレを吸わせたものでモチモチ食感、辛いメニューはデフォルトと差額なしだったので選択しましたが、ラー油の風味が浮いてしまっているように感じました。
差額50円で中華スープがつきます。
恐らく麺丼に投入する用なのでしょうが、そのまま飲んだほうが美味しかったです(笑)
同行者とシェアしたよだれ鶏、おつまみメニューなのかすぐに出てきました。
こちらはラー油と花椒の香りが食をそそるもので、これとご飯を組み合わせても良さそうです。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)