辛いらーめん@麺屋 桐龍

辛いらーめん

(野菜ちょい増しにんにくとうがらししびれ)

たまねぎ 鶏ほぐし

野菜はキャベツ8：モヤシ2のホクホクな茹で加減、ショーンさんの手で圧縮されているので、見た目以上のボリューム。

麺はしなやかな平打ち麺、家族と一緒に行ったので小にしたのですが、溢れんばかりのサービスが…m(_ _)m

豚は@バラとしっとりしたウデの端、鶏ほぐしは皮の部位が多めで得をした気分(笑)

スープは乳化、辛味を包み込みような濃厚な旨味が効いたもの。

美味しく頂きました。

ご馳走さまでした

(｡-人-｡)