(ヤサイニンニクカラメ)
長身の助手さん作の１杯、総帥は後ろに回っていました。
麺は少し固めの茹で上がり、小麦の香りが強いもの。
豚は薄切りのものが3枚とワイルドなカットのものが2塊、味染み抜群の三田テイスト。
スープはカエシがキリッと効いた非乳化、スープが少なめだったためか塩味は結構強めでした。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)
ぶた入り大ラーメン
(ヤサイニンニクカラメ)
長身の助手さん作の１杯、総帥は後ろに回っていました。
麺は少し固めの茹で上がり、小麦の香りが強いもの。
豚は薄切りのものが3枚とワイルドなカットのものが2塊、味染み抜群の三田テイスト。
スープはカエシがキリッと効いた非乳化、スープが少なめだったためか塩味は結構強めでした。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)
(ヤサイニンニクカラメ)
長身の助手さん作の１杯、総帥は後ろに回っていました。
麺は少し固めの茹で上がり、小麦の香りが強いもの。
豚は薄切りのものが3枚とワイルドなカットのものが2塊、味染み抜群の三田テイスト。
スープはカエシがキリッと効いた非乳化、スープが少なめだったためか塩味は結構強めでした。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした
(｡-人-｡)