大ラーメン@ラーメン二郎 千住大橋駅前店 | デボネコのタンゴ(二郎と桐龍と辛いモノ。)

デボネコのタンゴ(二郎と桐龍と辛いモノ。)

二郎系に行った記録を中心に、細々とやっています。
基本昼の部オンリーです。

写真はスマホなので、画質が悪いのはご容赦下さい。

大ラーメン
(ヤサイニンニクカラメ)
生卵 生卵

丼のフチ近くまであるスープ、高台から下ろすときに見事に決壊しました(汗)


ヤサイはシャキなもの、最初はカエシのしょっぱさで食べ進め、終盤スープの塩味にヤられてきた頃は瑞々しさがオアシスにもなります。


麺は千住大橋らしい形状のもの、噛み締めると甘味を感じます。


豚はヤワトロフワショッパーな@バラ2枚。


スープはかなりの油層に覆われたものですが、しつこくは感じず…慣れすぎて感じていないだけかも知れませんが。












美味しく頂きました。
ご馳走さまでした(。-人-。)