何時までやるか公式に発表されてませんが、夏季限定なので恐らくそろそろ終わるものと思われるので…
10:50でPP。
オープンは11:15過ぎ。
この定刻遅れ、何とかならないものか
豚を切り分けるのを見ていると、今日は巻き豚があるようです
ワクワクして待っていると…自分の分は端よりで小さめ
締められた麺と共に着丼
小つけ麺
(ヤサイニンニクカラメ) ＋ タマネギキムチ(別皿)
右が巻き豚。
持ち上げてみると厚切りでした
麺丼…はブレました
全景。麺の量はラーメンに比べると確実に多い
ついでに調味料オールスターズ。
卓上タレがあれば完璧なんですけど
まずは麺を。
柔目の麺は水で締められることで独特の食感に。
小麦風味も中々です
つけ汁は初めて食べた時に比べ、酸味が立っていました。
お酢を足す必要は感じませんでした。
ヤサイはアツクタ。
徐々につけ汁に混ぜてみましたが、栃木街道のとは違いつけ汁の保温機能はないようです。
タマネギキムチは箸休めに食べると丁度いい感じ。
豚やヤサイと一緒に頬張り満喫します。
終盤つけ汁に投入すると…つけ汁冷める
やっぱり別に食べれば良かった
豚は一時期よりも大きくなった気が
赤身多めで意外とジューシー
依然を知っているので、やっぱり寂しいボリュームには違いありませんが
奥さんが食べ残した麺を貰い、11分で完食。
あまりもの多さに最後は白目をむいていた…とかいないとか…
個人的には今年最後の亀二つけ麺。
また来年の提供も楽しみに待ってます
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🙏