北海道の江別市で農業を営んでいる、竹内美穂です。約4ha強(東京ドーム一個分)の土地で、野菜を栽培2010年に実家で就農し、現在は4代目経営者として奮闘中!畑の事、料理の事、学びの事、人生の事などなど、日々感じた事を綴ります。誰かのお役に立てれば幸いです