炊込みご飯

最近、ご飯が美味しくてたまりませんなぁ



そういえばで「コシヒカリをおかずにささにしきをたべる」なんて冗談で言ってた芸人さんがいたけど、


気持ちがわかるくらい本当にお米が美味い



この辺りではひとめぼれが主流ですが、ひと昔前まではササニシキオンリーでした。



今はすっかり見かけなくなりました。



たまたま新米でちょうだいしたササニシキは無農薬でそだったもので、「味は期待しないでください」と言われました。



が



懐かしい～味(￣▽￣)



美味しいかどうかと聞かれたら「その人の好みだね～」と答えますが、



ただただ懐かしくって・・・



家族はあまり違いに気づかないようでした。



ひとめぼれはもち米のような香りとモチモチ感があるので、ササニシキでは食が進まなくなってしまう心配があります



今日は炊込みご飯



後で足したぶんのうるち米３合が多かったらしく、お米に芯が残ってしましました



もう一回お酒を足して『炊飯』スイッチをオ～ン



美味しくなぁれ