初、火鉢!

カリフォルニアではシェフが目の前で
お肉を焼いてくれるお店を
"鉄板焼"と言ってますが、
こちらジョージア州では"火鉢"
と言います。

ターミーが火鉢の
お店に連れて行ってくれました!

ミッドタウンにある、中藤と言う
お店


まずは炙りマグロ


餃子


いよいよシェフが焼いてくれます。


麺が美味しくて、何麺ですか?と聞いたら
スパゲティーと言われてビックリでした!
全て美味しかったです!


建物は日本家屋風。
中には和室もありました。
入口には盛り塩が。


ターミーに感謝です。