味噌

２月に仕込んだ味噌

今日が出来上がりの日!


開けてみました!
ジョージア州の夏は暑いので、
上の方にカビがありましたが、取って
よくかき混ぜて食べてみたら
まろやかで
美味しかった〜!


早速この味噌で作った、麻婆豆腐