商品名
商品説明
手づくり島豆腐1kg 沖縄のとうふは「島とうふ」と呼ばれ、沖縄料理では定番食材の一つです。 本土のとうふとは、原材料の割合、凝固剤の違い、製造工程の違いなどがあります。 特に製造工程では、本土のとうふが豆乳を煮立てた後でおからを取る「煮絞り製法」であるのに対し、 島とうふは生のまま濾（こ）し、おから・・・[続き]
840円(税込・送料別)
ショップ名：沖縄厳選グルメ専門店 山将
レビュー件数：4
レビュー平均点：
(5.0)
(5.0)こんにちは。沖縄の島豆腐… 炒め物に向く豆腐です。(^^)v