リサイクル？

２ヶ月前に漬けたきんかん酒。

きんかんの実を取り出して、煮詰めながらアルコール分を飛ばし。

ほろ苦きんかんジャムにしてみましたｖ

捨てるのももったいなかったので。

風邪の時にお湯で溶かして飲んだり、そのままヨーグルトに混ぜたり。


最後まで使いきるのもエコのうちってことで(笑)。