先週のお話。
交流会帰りにふらっと立ち寄ったのが『スタンドエイジ』。
日本酒やクラフトビールはセルフスタイル。
半分が立ち飲み席、半分はテーブル席なので
反・立ち飲みな人も楽しめます☺️
この日は1杯目から日本酒。
山形のお酒『米鶴 ピンクのかっぱ』。
赤色酵母を使った、まろやかで甘味の強い
ピンク色の純米酒は、一杯目にはぴったり♪
これと一緒にいただいたのが
半熟卵が乗った、かに味噌ポテトサラダ✨
これは行く度に頼んでしまう一品。
砂ずりと子持ちこんにゃくの酒盗炒め★
こちらは、ずりとこんにゃくの
しっかりした歯応えと、酒盗の味のバランスが絶妙♪
日本酒がどんどん進みます。
そこで、次に頼んだのが
茨城のお酒「結 ゆい」★
2種類あったので、飲み比べを。
すっきりキレがいい夏吟風と
フワッと香るきたしずく。
私の好みはきたしずく♪
このお酒と一緒にいただいたのが
カニ…ではなく、
牡蠣のクリームコロッケ✨
なめらかなクリームに
牡蠣の濃厚な旨味がギュッ♪
食べたあとに結を飲むと、
甘さが際立つからおもしろい！
そして、アテとしてはずせないのが、
ポテトはポテトでも、塩辛フライドポテト♪
私の中では別名“やみつきポテト”。
塩辛がいい仕事をしているので、
ビールやハイボールだけじゃなく、
日本酒にもちゃんと合う🎶
あーっという間に食べつくし、
〆は曜日限定の…
ゆう吉カレー🍛
飲んだあとには嬉しいミニサイズ♪
はじめはカレーだけで。
途中でレモンをかけて。
そして、ココナッツを和えた葉ものと、
いかなごを使った副菜を一緒に混ぜて。
小さいのにいくつもの味を楽しめました😆
ちょっぴり辛めだったので、
最後に甘めの日本酒を。
新潟「たかちよ」おりがらみ。
甘味のなかにちょっぴり酸味。
スパイスの辛さをスッと落ち着かせてくれる
フルーティーな1杯で、飲み納め。
まだまだ気になる新メニューがあったので
また改めてお邪魔しようと思います☺️
『スタンドエイジ』
［住所］大阪府大阪市福島区鷺州2-15-32
［営業時間］17:00～24:00（L.O.23:30）
［定休日］日