最近、個人的には「ご当地B級グルメ」で、一番ハマっている感があります。
値段は１個２００円とちょっと高めの設定。
これも美味しいからだろう・・・と思っていました。
さて、お昼休みに薪ストーブで沸かした熱湯を投入。
待つこと３分。
湯切りをして、ソースを掛けて、よくかき混ぜて、「削り粉」を掛けた状態がこれ。《写真２》
さてさて、早速頂くと・・・
「ん？“コシのある麺”と書いて有るけど、全然無いじゃん！！」
富士宮焼きそばの最大の特徴とも言うべきのコシが全く有りませんでした。
ペヤ○グ、UF○などと同じような歯応えでした。
やはりインスタントであの麺の再現は難しいか・・・
そして第二の特徴とも言うべきの「肉かす」が、ただの「小間切れ肉」になっていました・・・（－－；）
ま、唯一それらしいと言えば、「削り粉」の味ですかねぇ。
う～ん、正直期待ハズレでしたね。
ひとついいたいのは、「あれは焼きそば？」
お湯でふやかしているから、厳密に言えば「ふやかしそば」だと昔から思っているのですが・・・
少なくとも、焼いてはいないですよねえ。