美味しいだし☆

皆さま、こんばんは。国際イメージコンサルタントの工藤亮子です。

先日、福岡の親友が

「亮ちゃん、これ美味しいから使ってみて～」と

お土産にくれた

茅乃舎だし

今日は、うどんにしよ♪と思ったため

使ってみました☆

開いてみると・・・

意外にも、パックに入ってる

一緒に、この、だしを使うお料理読本ももらったのですが

「袋を破って」

というマークもあり

またまたびっくり☆

詳しくはHP を。

ちなみに、我が家のお味噌汁は

いりこで、だしをとります。

母がそうやっていたので、

私も、ずっとそうしていました。

3月に帰省した際に

粉末を使用していた母を見て

「え？いりこじゃないの？」

と、思わず突っ込みを入れてしまいましたが。

わかめは、原城わかめ。

いつも実家へリクエストして送ってもらっています。

有明海沿岸で採れた新鮮なわかめが

湯通し塩で保存されていて

水洗い＆塩抜きして使います。

他のわかめが食べられなくなるほど、美味しいですよ

と、いうわけで

外食しない日は、

できるだけオットと一緒に夕食を。

帰ってくるまで待っています