平成30年5月19日 やなぎばし小料理屋貴子行ってきた。
今年に入って2月、4月と参加して今回3度目の小料理屋貴子でした。
先ずはお品書きと写真をどーん！
豚肉とプルーンの赤ワイン煮込み、ジャガイモ
のピュレ添え
お肉めちゃやわらかで、マッシュポテトはもちろん手作り。
お皿がキレイになるくらい、バケットにソースをつけて余すとこなく。
パキスタンチキン
あっつあつのピリ辛で、鶏肉やわやわジューシー
おネギをたっぷり乗っけて。
スタッフドトマト
二皿も焼いてくれました。
焼きたてを味わう贅沢さ。
トマトの酸味とひき肉のコンビネーションがサイコー。
ヤムウンセン
作りたてをお鍋いっぱいに出してくれます。
大人気定番メニュー。
お箸が止まらない！
切り干し大根
優しい味、お母さんの味。
お出汁がきいてて、ついついつまんじゃう。
バーニャカウダ
ソース絶品、飲みたいくらい。
新鮮なお野菜、彩りも茹で加減もバッチリ。
味噌マヨネーズも追加してくれました。
きんぴらごぼう
こちらもピリ辛でついついつまんじゃうやつ。
白いごはんの時にも食べちゃう。
お食事
白いごはん
赤だしのお味噌汁
菩薩貴子のぬか漬け
ちりめん山椒
ごはんは炊きたて、お米がキラキラしてます。
いっぱい食べてても、お箸がすすんじゃう。
ちりめん山椒も、ママの手作り。
ぬか漬け、独り占めしたいくらいおいしー。
そしてそして！
もはや伝説のプリンちゃん。
もう他のプリンじゃ満足出来なくなるよ。
そんくらいうまうまの手作りプリン。
甘味
プリン
16時過ぎからゆっくりじっくり。
毎回12名？くらいかな、知ってるお顔もあれば、はじめましての人も居て
色々話して打ち解けていく内に、え？あの時あそこに居たの？？？みたいな繋がりも発覚したり
何年かぶりに再会したり。
あれだねー、おいしいお料理は人の心を安心させてくれるよね。
満たされて幸せになる。
だから、心も開いてゆく。
おいしいもん食べて、安心して満たされて打ち解けて
笑いはもちろん、涙もホロリとこぼれたりして
それぞれの現状、いろんな感覚にふれて、そしてそれは自分を確認するってことにもなる。
あったかい場所。
そして貴子ママはヒーラーでもあるし愛の人だから、作るご飯には見えないカロリーがたんと入ってますからー。
帰宅して深夜2時過ぎに寝ても、翌日の目覚めスッキリだし疲れもない。
まさに菩薩飯。
割烹着の貴子ママが「おかえんなさい」と迎えてくれる小料理屋貴子。
大人気で10月まで既に満員御礼！
募集中の小料理屋貴子、チャネリングヒーリングモニターセッションの募集などなど、ママのブログで確認してみてねー。
わたしは来月も参加予定です。
その後は引っ越しや身内の入院などもあるのでしばらく我慢。
10月には「おかえんなさい」を聞きにまた行きまーす！
貴子ママ、いつもありがとう、ごちそうさまでした。
ともちゃん、お写真いただきました。
