だというのに、
今日 もやってます。
つまみ細工。
黒豆でも煮ててみようかと
早くから豆だけ買っていたものの、
さび釘がどうしても手に入らなかった。
せっかく手間暇かけるのだから
きれいな黒色にしあげたいなと考えつつ
釘のことばかり考えていると
この日になってしまった。
インターネットで
黒豆レシピを色々見ていると、
「さび釘は一週間前から
鉄釘を塩水につけて準備しておく」
とのこと。
黒豆は、
さび釘から自分でつくるものなんだ！！
今年はどうやら間に合わない。
年明けたら
釘を買いに行こう。
七草も過ぎたころ、
遅ればせの黒豆を煮てみよう。