wオレンジ 100%オレンジジュース
 
(高級)がうちにあったので
 
これはぜひパンに使いたい!と思い早速仕込開始☆

濃縮還元ではなく、絞りたてを冷凍したオレンジそのもののお味の

この高級ジュースはトロっとしていてお茶で言うと玉露・・・(余計に分かりづらいかしら・・)

このお味はまだ子供には早いわっ。

と勝手な母は2、3日で子供用から大人用へと変更(笑)

wオレンジ2


オレンジジュース&オレンジピールを練りこんだ生地に

チョコチップをプラス。仕上げにグラニュー糖でキラキラ感をだし

まさに宝石箱キラキラ

コロンとやっぱり小さめがchocotto可愛くできました。

+++memo+++
強力粉    230g
砂糖      25g
塩        3g
イースト     4g
バター     30g
卵黄     1個分
オレンジJ  120g

オレンジピール(5mm角)  65g
チョコチップ          10g
グラニュー糖         適量



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